Rökeri premium
Tillverkad helt för hand i skandinaviskt granvirke och impregnerad genom bränning. Vid bränningen av träet blir det mycket resistent mot fukt och temperaturskiftningar. Rökeriet har en enkel konstruktion och kommer till dig färdigmonterat, efter uppackning är rökeriet omedelbart klart för användning. För att få ett fritt flöde för röken är röken utrustad med skorsten, när röken kan flöda fritt ger det också mer arom till ditt rökta livsmedel. Metallelementen i setet är målade med färg som är resistent mot höga temperaturer. Denna rök har möjlighet att justera rökkanalen samt är utrustad med ett handtag för att enkelt bära eldstaden. Det finns möjlighet att justera röknivån.
Rökning av livsmedel är lätt och trevlig, slutprodukten är välsmakande och aromatisk. Den avtagbara deflektorn säkerställer jämn fördelning av värme och rök i rökhuset samt underlättar rengöring av rökhuset. Taket var monterat på gångjärn för smidigare hantering. Rökeriet är designat för att röka 10-15 kg produkter
Teknisk data
Härdens mått är 30x30x35 cm gjord av tjock spisplåt
Rökkammarens mått med dörr och tak är 50x50x80 cm
Rökerikammarens invändiga mått är 45x45x60 cm
Total höjd är 120 cm
Skivtjocklek är 2 cm
Rökeriets bas är 40 cm högt med solida stålben som skyddar rökeriet från att falla eller luta
Rökhuskonstruktionsbalkarna har en tjocklek på 3 cm
Vid leverans finns följande med:
Termometer
6st S-krokar
3st träbalkar att hänga livsmedlet på
Defelktor
Kokbok på 64 sidor
Korvsnöre
2 st rör för röken